Menu & Getränke
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Öffnungszeiten: Do. von 16:30 – 20:00
Fr. und Sa. von 11:30 – 13:30 / 16:30 – 20:00
Scho heiss...
Unsere Linie «scho heiss» – die Gerichte telefonisch oder per Mail bei uns vorbestellen, abholen und zu Hause sofort geniessen. Bitte mindestens 45 Minuten vorher bestellen.
Fritierte Eglifilets im Chörbli mit Tartaresauce
21.-
Gebratene Eglifilets mit Reis oder Pommes frites
27.-
Fritierte Eglifilets mit Tartaresauce, Reis oder Pommes frites
27.-
Rindsfiletwürfel «Stroganoff» mit Reis
32.-
Gebratene Pouletbrust an Bärlauch-Spargel-rahmsauce und Nudeln
27.-
Schweinssteak an Champignon-Whisky-Rahmsauce Kartoffel-Lauchgratin
26.-
Rindsschmorbraten mit Risotto
27.-
Pochierte Lachsmédaillons
an Zitronen-Basilikumrahmsauce, Reis
27.-
Frühlingshafter Gratin mit Morcheln,
Spargeln, Gemüse und Süsskartoffeln
19.-
Portion Pommes frites
7.-
Chicken nuggets mit Pommes frites
für Kinder
11.-
Suppe
vorbestellt «scho heiss» oder kalt aus der Vitrine ohne Vorbestellung
Mango-Curry-Suppe
8.-
Champignon-Spargelcrèmesuppe
8.-
Bärlauchcrèmesuppe
8.-
Salat
vorbestellt oder spontan aus der Vitrine
Nüssersalat mit Ei
9.-
Grüner Salat mit Rüeblistreifen
6.-
Spargelsalat mit Radiesli und Ei
an Mangobalsamdressing
16.-
No heize...
Unsere kalte Linie «no heize» – die Gerichte bei uns in der Kühlvitrine auswählen oder vorbestellen, abholen und zu Hause zeitlich unabhängig selber heiss machen. Dies ist denkbar einfach.
Die Beilagen sind in diesen Gerichten nicht inbegriffen, können aber separat dazu gekauft werden.
Gebratene Pouletbrust an Aprikosen-Thymian-Rahmsauce
20.-
Kalbsgeschnetzeltes an Bärlauchrahmsauce
mit Spargeln
26.-
Rindsfiletwürfel «Stroganoff»
26.-
Portion Schwäbische Maultaschen
12.-
Rindsschmorbraten
23.-
Kalbshaxen in Rotwein glasiert
26.-
Frühlingshafter Gratin mit Morcheln, Spargeln,
Gemüse und Süsskartoffeln
16.-
Beilage: Weissweinrisotto
4.50
Beilage: Kartoffel-Lauchgratin
5.50
Beilage: Mischgemüse
4.50
Beilage: Reis
3.-
Hausgemachte Bärlauchspätzli (2 Portionen)
7.-
Sauce
«no heize» – gerne können Sie auch nur unsere bekannten Saucen bei uns kaufen und zu Hause geniessen, wann immer Sie wollen
Balsamicosauce im Glas
1 dl
8.-
Morchelrahmsauce im Glas
2 dl
12.-
Dessert
vorbestellt oder spontan aus der Vitrine
Dunkles Schokoladenmousse im Glas
7.-
Caramelköpfli im Weck-Glas
8.-
Gebrannte Crème im Glas
7.-
Passionsfruchtmousse im Glas
7.-
Hausgemachter Apfelkuchen
7.-
Ausserdem
bei uns vor Ort im Shop erhältlich, wann immer Sie wollen
Kräuterbutter
100 g
6.50
French Dressing
5 dl
8.-
Gruyère - Brezeli
100 g
6.-
Wein
Weine über die Gasse
Weitere Angebote finden Sie bei uns vor Ort im Shop.
Pinot noir
Hämmerli, Ins 7.5 dl
22.-
Ankerwein Cuvée
Cabernet Dorsa/Gamaret Barrique, Hämmerli, Ins 7.5 dl
33.-
Morgenrot Cuvée
Diolinoir, Zweigelt, Chamboursin X Dorsa Barrique, Tüscherz 7.5 dl
33.-
Morgenrot Chasselas, Bielersee AOC
Herrlich fruchtiger und frischer Wein 7.5 dl
18.-
Pinot Noir Barrique, Stefan Martin Bielersee AOC
Fruchtig-beerige Noten wie Pflaumen, Brombeeren und Himbeeren vereint mit den Aromen des Barrique. 7.5 dl
30.-
Prosecco mit Hausmischung
- 7.5 dl + 1dl Mischung
23.-
- Piccolo 2 dl + 3 cl Mischung
9.-
Bier
Diverse regionale Biere zum Mitnehmen – es het solangs het
Choufaille Bier aus Täuffelen
Alt 2575- Altbier mit feinem Karamelgeschmack
4.-
Fleur de Lyss
Helles-obergäriges Pilsner mit rundem süsslichem Malzkörper und erdig-herbem Geschmack
4.-
Roubouz aus Aegerten
Gäderhächu - berndeutsch für dünner, zäher sehniger Mann - erfrischendes IPA mit typischen Zitrus- und Tropenfrüchtenaromen
4.50
Roubouz aus Aegerten
Finöggeli - berndeutsch für feines, zartes, zerbrechliches Mädchen - feines, perfekt ausbalanciertes und süffiges Weizenbier im amerikanischen Stil
4.50
Alle Preise beinhalten ein Depot von CHF 1.- für die Speisen, die in Gläser abgefüllt sind. Gerne erstatten wir Ihnen dieses bei der Abgabe der leeren Gläser wieder zurück.
Alle Preise inkl. MWST 2.5% / Bier und Wein 7.7%
